{"id":12,"date":"2013-02-12T09:54:58","date_gmt":"2013-02-12T08:54:58","guid":{"rendered":"http:\/\/localhost:8888\/lucapecchioli\/?page_id=12"},"modified":"2013-02-12T09:54:58","modified_gmt":"2013-02-12T08:54:58","slug":"panificio","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.panificiopecchioli.com\/it\/","title":{"rendered":"Panificio"},"content":{"rendered":"\r\n\t<div class=\"slideshow_container slideshow_container_style-light\" style=\"height: 400px; \" data-slideshow-id=\"336\" data-style-name=\"style-light\" data-style-version=\"2.3.1\" >\r\n\r\n\t\t\t\t\t<div class=\"slideshow_loading_icon\"><\/div>\r\n\t\t\r\n\t\t<div class=\"slideshow_content\" style=\"display: none;\">\r\n\r\n\t\t\t<div class=\"slideshow_view\">\r\n\t\t\t\t<div class=\"slideshow_slide slideshow_slide_image\">\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img src=\"https:\/\/www.panificiopecchioli.com\/it\/wp-content\/uploads\/2013\/03\/impastoslide11.jpg\" alt=\"\" width=\"700\" height=\"400\" \/>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"slideshow_description_box slideshow_transparent\">\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t<\/div>\r\n\r\n\t\t\t\t\t\t<div style=\"clear: both;\"><\/div><\/div><div class=\"slideshow_view\">\r\n\t\t\t\t<div class=\"slideshow_slide slideshow_slide_image\">\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img src=\"https:\/\/www.panificiopecchioli.com\/it\/wp-content\/uploads\/2013\/03\/paolaslide11.jpg\" alt=\"paolaslide\" width=\"700\" height=\"400\" \/>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"slideshow_description_box slideshow_transparent\">\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t<\/div>\r\n\r\n\t\t\t\t\t\t<div style=\"clear: both;\"><\/div><\/div><div class=\"slideshow_view\">\r\n\t\t\t\t<div class=\"slideshow_slide slideshow_slide_image\">\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img src=\"https:\/\/www.panificiopecchioli.com\/it\/wp-content\/uploads\/2013\/03\/pecchiolislide11.jpg\" alt=\"pecchiolislide\" width=\"700\" height=\"400\" \/>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"slideshow_description_box slideshow_transparent\">\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t<\/div>\r\n\r\n\t\t\t\t\t\t<div style=\"clear: both;\"><\/div><\/div><div class=\"slideshow_view\">\r\n\t\t\t\t<div class=\"slideshow_slide slideshow_slide_image\">\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img src=\"https:\/\/www.panificiopecchioli.com\/it\/wp-content\/uploads\/2013\/03\/vetrinaslide11.jpg\" alt=\"vetrinaslide\" width=\"700\" height=\"400\" \/>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"slideshow_description_box slideshow_transparent\">\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t<\/div>\r\n\r\n\t\t\t\t\t\t<div style=\"clear: both;\"><\/div><\/div>\r\n\t\t<\/div>\r\n\r\n\t\t<div class=\"slideshow_controlPanel slideshow_transparent\" style=\"display: none;\"><ul><li class=\"slideshow_togglePlay\" data-play-text=\"Play\" data-pause-text=\"Pause\"><\/li><\/ul><\/div>\r\n\r\n\t\t<div class=\"slideshow_button slideshow_previous slideshow_transparent\" role=\"button\" data-previous-text=\"Previous\" style=\"display: none;\"><\/div>\r\n\t\t<div class=\"slideshow_button slideshow_next slideshow_transparent\" role=\"button\" data-next-text=\"Next\" style=\"display: none;\"><\/div>\r\n\r\n\t\t<div class=\"slideshow_pagination\" style=\"display: none;\" data-go-to-text=\"Go to slide\"><div class=\"slideshow_pagination_center\"><\/div><\/div>\r\n\r\n\t\t<!-- WordPress Slideshow Version 2.3.1 -->\r\n\r\n\t\t\t<\/div>\r\n\r\n\n<hr \/>\n<h3><strong>Il Panificio Pecchioli comincia la sua attivit\u00e0 a conduzione familiare nel lontano 1923, anno in cui Leonello Pecchioli apre il negozio.<\/strong> Dopo la guerra il Panificio viene preso in gestione dal figlio Giovanni e sua moglie Fernanda Santini, che aprono il panificio di fronte alla loro abitazione in Via Le Lastre 12, dove \u00e8 ancora oggi.<\/p>\n<p>Il prestigio dell\u2019 attivit\u00e0 cresce nei decenni e a Giovanni si affiancano i figli Raffaello, Piero e Paolo. Negli anni \u201870 il Panificio passa definitivamente al figlio pi\u00f9 piccolo, Paolo e a sua moglie Deanna Lorenzini, ai quali, dal Novembre del 1999, si affiancano i figli Luca e Paola che tuttora perpetuano la tradizione del Panificio con amore e dedizione.<\/p>\n<p>Il Panificio Pecchioli, all\u2019 avanguardia in fatto di norme e certificazioni, persegue l\u2019 obiettivo primario di salvaguardare gli antichi sapori e le tradizioni locali, utilizzando per la lavorazione dei propri prodotti, solo materie di prima qualit\u00e0, rigorosamente di provenienza italiana, e totalmente naturali. Nel rispetto della tradizione familiare, e grazie al profondo amore per l\u2019 arte della panificazione, Luca e Paola mantengono intatte le vecchie usanze della lavorazione del pane come per esempio la lievitazione naturale con la pasta madre.<\/p>\n<p><strong>Oltre a pane, pizza e schiacciate, da noi potrete trovare i Cantucci alle mandorle, Cantucci al cioccolato, Cantucci alle nocciole, gli Zuccherini, le Crostate alla frutta e al cioccolato, le Mantovane, i biscotti di crusca e gocce di cioccolato, oltre all\u2019 accoglienza e il sorriso che da sempre ci contraddistinguono.<\/strong><\/h3>\n<hr \/>\n<p align=\"left\"><a type=\"button_count\" name=\"fb_share\" href=\"http:\/\/www.facebook.com\/sharer.php\"><\/a><br \/>\n<script type=\"text\/javascript\" src=\"http:\/\/static.ak.fbcdn.net\/connect.php\/js\/FB.Share\"><\/script><\/p>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il Panificio Pecchioli comincia la sua attivit\u00e0 a conduzione familiare nel lontano 1923, anno in cui Leonello Pecchioli apre il negozio. 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